Проточные электронагреватели представляют собой пучок нагревательных элементов (ТЭНов), помещенных в специальный корпус (сосуд под давлением), питание на которые подается через взрывозащищенную присоединительную коробку. Холодный продукт подается в корпус.
Протекая внутри корпуса, продукт, соприкасаясь с пучком нагревательных элементов, разогревается до требуемой технологической температуры и выводится через выходной фланец.
В зависимости от температуры, вида разогреваемого продукта, режима эксплуатации выбирается материал, из которого изготавливается оболочка ТЭНов (различные марки углеродистых и нержавеющих сталей, медь, титан, специальные никелевые сплавы).
Контроль над работой системы электрообогрева может осуществляться с местного поста управления, со шкафа питания и управления, либо же посредством автоматизированной системы управлния через удаленный персональный компьютер.